La escapada atlántica que los marroquíes se guardan — sardinas a la parrilla, murallas al atardecer y el mejor kitesurf de África.
A tres horas al oeste de Marrakech, Essaouira es lo que pasa cuando un puerto fortificado del siglo XVIII se convierte en una ciudad surfera y no llega a cambiar de idea. Murallas portuguesas, percusionistas gnaoua en la plaza principal, gaviotas del tamaño de un perro y las mejores sardinas a la parrilla que vas a probar.
Qué hacer de verdad aquí
- Caminar las murallas de la Skala a la hora dorada — todo el Otelo de Orson Welles se rodó ahí
- Comer en las parrillas del puerto — señala un pescado y te lo cocinan delante
- Kitesurf en Moulay Bouzerktoun (20 min al norte) — viento de primer nivel
- Clase de música gnaoua — el festival de junio es mundialmente famoso
Mejor época para ir
Los vientos alisios soplan nueve meses al año — paraíso para kitesurferos, infierno para bronceadores. Septiembre–octubre y abril–mayo son los puntos dulces: templado, menos viento, todo abierto.
Dónde alojarse
Dentro de la medina: riads pequeños, en pleno meollo, algo de ruido de viento. Fuera de las murallas: el frente marítimo de Mogador, más tranquilo y mejor para familias.
“Essaouira es donde los marroquíes vienen a respirar. Haz tú lo mismo.”
En una ruta de 7 días, añade Essaouira como excursión desde Marrakech. En un viaje de 10 días, dale dos noches — no te arrepentirás de la mañana lenta en la playa.
Escrito por
Amina Benkirane
Editora de destinos
Escritora y fotógrafa especializada en el Magreb. Diez años pateando zocos, kasbahs y caminos secundarios que la mayoría de las guías pasan por alto.
